Τα κεραμικά μας ψήνονται σε ξυλοκάμινο το οποίο και προσδίνει στα προϊόντα μας εκτός το παραδοσιακό κεραμικό χρώμα, μεγάλη αντοχή στο χρόνο και στις ακραίες καιρικές συνθήκες.
Αφού στεγνώσουν τα αγγεία πολύ καλά, τοποθετούνται στο καμίνι και αρχίζει η διαδικασία του ψησίματος.
Οι υψηλές θερμοκρασίες ψησίματος, οι τεχνικές που εφαρμόζουμε, αλλα και η ιδιαιτερότητα του ξυλοκάμινου δίνουν απαράμιλλα χαραχτηριστικά στα κρητικά κεραμικά μας.
'Ετσι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιοχές με ιδιαίτερα χαμηλές αλλα και υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να αλλοιώνονται και να φθείρονται, ενώ η διάρκειά τους στο χρόνο είναι πραγματικά πολύ μεγάλη.
Μετά το ψήσιμο τα αγγειοπλαστικά βγαίνουν απο το ξυλοκάμινο και ποτίζονται με νερό, ολοκληρώνοντας έτσι τον κύκλο της παραγωγής.
Στα μικρά αγγεία αλλα και σε ειδικές παραγγελίες όπου απαιτούνται χρωματισμοί και υαλώσεις, το ψήσιμο πραγματοποιείται σε ηλεκτρικό καμίνι.
Εκεί ο απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας μας επιτρέπει την δημιουργία κεραμικών με ιδιαίτερες απαιτήσεις.
